Чай "по-английски"

Способ приготовления

Чайник для заваривания обдать кипятком. Всыпать чай, закрыть крышкой и подержать на пару в течение пяти минут. После добавить кипятка столько чтобы он покрыл чай. Дать постоять 3-5 минут. В чайник долить оставшееся количество кипятка.

Примечание:
При подаче на стол подать сахар и горячие сливки.

Оставить отзыв

Совет еще

Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.