Закуска "а-ля-лю-пяр"

Способ приготовления

Свежий картофель нарезать кубиками и обжарить в раскаленном растительном масле до образования золотистой корочки.
Свежую морковь натереть на мелкой терке. Морковь соединить с картофелем, заправить майонезом.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Необходимо удалять проростки на картофелинах ввиду их токсичности. Для того, чтобы картофель не прорастал при хранении, заверните картофелины в газету и храните их в холодильнике в полиэтиленовом пакете. Таким образом, Вы сможете сохранять картофель дольше обычного.