sibkulinar.ru

Шашлык из баранины с овощами

Ингредиенты

Баранина 350 гр. Уксус винный 4 ст. л. Оливковое масло 4 ст. л. Сладкий перец (желательно красный) 1 струч. Помидоры 1 шт. Луковица 1 шт. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Смешать 2 ст. ложки уксуса, 2 ст. ложки растительного масла, соль, молотый черный перец и овощи, нарезанные кубиками.
  2. Мясо нарезать. 2 ст. ложки масла смешать с 2 ст. ложками уксуса, солью, перцем. Сбрызнуть мясо, нанизать на шампуры, обжарить на гриле. Подать с овощами.
Комментарии
Оставить комментарий