Мясо индейки на шампурах

Ингредиенты

  • 400 гр. филе индейки,
  • 6 луковиц,
  • 2 цукини,
  • 1 сосиска,
  • 250 гр. помидоров черри,
  • 4 ст. ложки растительного масла,
  • 1 ст. ложка соуса терияки,
  • 1 ст. ложка рубленого розмарина,
  • 1 огурец,
  • 1 пучок редиса,
  • 400 гр. йогурта,
  • 200 гр. обезжиренного творога,
  • 2 ст. ложки рубленого лука резанца,
  • перец.

Способ приготовления

  1. Филе нарезать кусками. Лук очистить, все луковицы разрезать пополам. Цукини очистить и нарезать кружочками, сосиску нарезать кусочками. Помидоры вымыть. 2 ст. ложки растительного масла смешать с соусом, розмарином, поперчить.
  2. Мясо, сосиску, овощи нанизать на шампуры. Обжарить шампуры в масле, сбрызгивая их маринадом.
  3. Огурец, редис очистить, то и другое нарезать кубиками. Йогурт вымесить с творогом, приправить специями, добавить овощи и лук резанец. Соус и шампуры подать отдельно.
Комментарии
Оставить комментарий
Жареная печенка с луком
Жареная печенка с луком
Салат с помидорами и адыгейским сыром
Салат с помидорами и адыгейским сыром

Совет еще

Не забудьте, что сбор вишни короток – всего 3-4 недели. Правда, остальные ягоды и фрукты можно собирать в течение всего лета.

Новые рецепты

Морской бриз с фасолью  Печень в сливочном соусе с луком и морковью  (Сковородка) Бочковые огурцы в банке  Новогодние бутерброды «Ёлочки» с семгой  Стейк семги в аэрогриле  (Аэрогриль) Овощной салат с фетой и оливками  Средиземноморский салат с кускусом, помидорами и фетой  Пицца с копченой курицей, грибами и луком  (Духовка) Куриные сердечки в соевом соусе в аэрогриле  (Аэрогриль) Жареная печень с болгарским перцем и луком  (Сковородка)