Курица в ореховом соусе "бажа"

Способ приготовления

Курицу отварить или запечь по вашему усмотрению. Разрезать на порционные куски и выложить на блюдо.
Готовим соус. Прокрутить через мясорубку или измельчить блендером орехи, кинзу и перец стручковый. Посолить и влить уксус, 2-3 стакана бульона или кипяченой воды.
Курицу залить приготовленным соусом.

Оставить отзыв

Совет еще

В мясе говядины присутствует каротин, из-за этого говяжий жир окрашен в желтый цвет. Говядина и телятина хорошо усваиваются организмом. Питательная ценность мяса при варке практически не уменьшается, так как самая ценная составная часть — его белки — сохраняется.