Цыпленок на решетке "по-американски"

Способ приготовления

Цыпленка разрезать вдоль хребта, немного придавить и оставить минут на 10 под прессом. Затем тушку посолить, поперчить, смазать панировочными сухарями и жарить на решетке.

Примечание:
Подавать с ломтиками бекона, помидорами, жаренным картофелем и зеленым горошком.

Оставить отзыв

Совет еще

Репчатый лук делят на острый, полуострый и сладкий, причем интересно отметить, что в сладком луке содержится меньше сахара, чем в остром, острые сорта богаче и эфирными маслами. Острый лук принято добавлять в жареном виде в мясные и рыбные первые и вторые блюда. Для салатов обычно используют более сочные сладкие сорта.