Салат из кальмаров и репчатого лука
Способ приготовления
Кальмара почистить, помыть и отварить в течение 5-7 минут. Воду слить. Кальмара остудить и нарезать соломкой. Репчатый лук почистить и нарезать тонкими кольцами. Яйца отварить вкрутую, почистить и нарезать небольшими кубиками. Подготовленные ингредиенты соединить. Посолить. Поперчить. Заправить майонезом и перемешать.
Примечание:
Вместо свежего можно использовать консервированного кальмара.
Оставить отзыв
Совет еще
Толщина снимаемой у яблок кожицы не должна быть более 1 мм. Для выемки сердцевины плоды разрезают вдоль на половинки. Сердцевину (семена и жесткие части семенного гнезда) вынимают специальным закругленным ножом или обычной чайной ложкой с заостренными краями. В этом случае срез получается ровный, гладкий и плод не повреждается.
Если яблоки слишком нежны и при выемке сердцевины мякоть сминается и в ней появляются трещины, порядок работы должен быть изменен - неочищенное яблоко сначала разрезают пополам, затем вынимают из него сердцевину и уже после очищают от кожицы.