Яблоко с орехами и ванильным кремом

Ингредиенты

  • яблоко – 8 шт.
  • орех грецкий – 160 гр.
  • изюм без косточек – 2 ст. л.
  • сахар – 4 ст. л.
  • вода – 150 мл.
  • сок 1 лимона

для крема:

  • молоко – 0,5 стакана
  • сахар – 0,5 стакана
  • крахмал – 1,5 ч. л.
  • желток яичный – 2 шт.
  • ваниль – 1 гр.

Способ приготовления

Яблоки помыть. Удалить сердцевину с косточками и небольшую часть мякоти. Осторожно, не ломая яблоки, снять кожицу. Слегка потушить яблоки в сиропе, приготовленном из сахара, воды и лимонного сока. Сироп процедить и поместить в мелкую тарелку.
Отверстие в яблоках наполнить смесью из толченых грецких орехов и изюма. Сверху полить ванильным кремом, приготовленным из молока, крахмала, сахара, яичных желтков и ванилина, а также сиропом в котором яблоки тушились.

Оставить отзыв

Курица с корочкой (Духовка)
Курица с корочкой
Канапе с сыром и оливками
Канапе с сыром и оливками

Совет еще

Мясной бульон солите за 30 минут до окончания его варки, рыбный – в начале варки, грибной – в конце.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)