Салат из кальмаров и морской капусты

Ингредиенты

Кальмары 100 гр. капуста морская 250 гр. Морковь 30 гр. Репчатый лук 30 гр. Растительное масло 2 ст. л. 3% уксус 1 ч. л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Петрушка по вкусу

Способ приготовления

Кальмара почистить, отварить в течение 25-30 минут в соленой воде. Откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде. Слегка остывшие кальмары нарезать соломкой.
Морковь почистить и нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук измельчить.
Соединить морскую капусту, кальмары, лук и морковь. Сбрызнуть уксусом. Посолить. Поперчить. Полить маслом и перемешать.
Салат убрать в холодильник на 10-12 часов.
Затем салат украсить петрушкой и подать на стол.