Морковь с лимонным соком и зирой (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Морковь почистить и нарезать. Добавить оливковое масло, зиру и лимонный сок. Тщательно перемешать. Положить в глубокую сковороду.
Запекать в течение 20-30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Примечание:
Морковь не должна развалиться.
Подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Все бобовые целесообразно перед варкой замачивать. Фасоль – на 10-12 часов, Горох-нут (хумус) – на 6 часов, Горох обыкновенный (русский или желтый) – на 6-8 часов, Горох серый (прибалтийский) – на 4-5 часов, Бобы черные – на 4 часа, Маш – на 2 часа, Чечевицу – на полчаса - час.