Салат из редиса с сыром (Узбекская кухня)

Способ приготовления

Редис натрите на крупной терке, посолите. Заправьте растительным маслом, смешанным с измельченным чесноком. Выложите в салатник. Сверху покрошите мягкий сыр.

Оставить отзыв

Совет еще

Все бобовые целесообразно перед варкой замачивать. Фасоль – на 10-12 часов, Горох-нут (хумус) – на 6 часов, Горох обыкновенный (русский или желтый) – на 6-8 часов, Горох серый (прибалтийский) – на 4-5 часов, Бобы черные – на 4 часа, Маш – на 2 часа, Чечевицу – на полчаса - час.