Салат из помидоров и орехов (Узбекская кухня)
Ингредиенты
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Помидоры нарежьте тонкими кружочками, ядра грецких орехов мелко порежьте. В салатницу выложите помидоры, посолите по вкусу, перемешайте с растительным маслом и нарезанными орехами. До подачи салата на стол следует подержать салат 1 час в холодильнике, а непосредственно перед подачей обильно посыпать измельченной зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Пену, образующуюся в процессе варки, надо периодически снимать ложкой или шумовкой и собирать в глубокую тарелку. Это позволит легко слить обратно в таз сироп, оставшийся под пенкой. Пенка должна быть непременно удалена, иначе варенье может впоследствии закиснуть.