Жареный фенхель с помидорами (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Фенхель, чеснок и лимон нарезать на четвертинки. Соединить. Посолить. Поперчить. Положить в глубокую форму. Сбрызнуть маслом. Поставить в духовку, разогретую до 250 градусов. Запекать в течение 15-20 минут. Достать из духовки. Добавить помидоры. Снова поставить в духовку. Запекать ещё в течение 10-15 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.