Английский сэндвич с огурцом

Английский сэндвич с огурцом

Ингредиенты

  • 8 тостов из белого хлеба
  • 1 длинный свежий огурец
  • 150 г творожного сыра
  • 4 веточки свежей мяты
  • Соль, черный перец

Способ приготовления

Мяту мелко нарезать. Смешать с творожным сыром, посолить и поперчить. Огурец нарезать тонкими кружочками. Намазать 4 ломтика хлеба сырной массой, сверху положить кружочки огурца и накрыть вторым ломтиком хлеба. Прижать сэндвич и разрезать пополам на 2 треугольника.

Оставить отзыв

Совет еще

Во время сушки овощей на солнце уничтожается большее количество витаминов, чем в сушильных шкафах, где они сушатся быстро и при высокой температуре. Если овощи предварительно ошпариваются кипятком в течение 1—2 мин, то потери в витаминах при последующей сушке незначительны.