Английский сэндвич с огурцом

Ингредиенты
- 8 тостов из белого хлеба
- 1 длинный свежий огурец
- 150 г творожного сыра
- 4 веточки свежей мяты
- Соль, черный перец
Способ приготовления
Мяту мелко нарезать. Смешать с творожным сыром, посолить и поперчить. Огурец нарезать тонкими кружочками. Намазать 4 ломтика хлеба сырной массой, сверху положить кружочки огурца и накрыть вторым ломтиком хлеба. Прижать сэндвич и разрезать пополам на 2 треугольника.
