Болгарский перец, фаршированный рисом и морковью (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Болгарский перец 5-6 струч. Рис 100 гр. Морковь 2 шт. Луковица 1 шт. паста томатная 3 ст. л. Лавровый лист по вкусу Растительное масло 3 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Стручки болгарского перца вымыть и аккуратно удалить плодоножки и семена, сделав круговой надрез у плодоножки. Лук очистить, вымыть и нарубить. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Рис перемешать с луком и морковью, посолить, нафаршировать этой смесью стручки перца, выложить в глубокую форму, добавить растительное масло, влить немного воды, тушить при температуре 220 °C и средней скорости вентилятора 15 минут, затем положить томатную пасту, лавровый лист и тушить при температуре 200 °C и низкой скорости вентилятора 35 минут.

Оставить отзыв

Гусь жареный "по-английски"

Цыпленок "по-венски"

Совет еще

Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жарения ее сбрызнуть лимонным соком. При отваривании рыбу рекомендуется опускать в кипящую воду, тогда она сохранит сочность и нежный вкус.

Новые рецепты