Морской окунь с цукини, яйцом и морковью в сметане (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

500 г филе морского окуня, 2 цукини, 2 зубчика чеснока, 3 сваренных вкрутую яйца, 2 моркови, 100 г сметаны, перец, соль.

Способ приготовления

Цукини вымыть, нарезать кружочками. Чеснок очистить, вымыть, растолочь. Яйца очистить, нарубить. Морковь очистить, вымыть, натереть на мелкой терке.
Филе морского окуня промыть, выложить в форму, сверху выложить цукини, яйца, морковь. Посолить, поперчить, полить сметаной, тушить при температуре 220 °C и высокой скорости вентилятора 20–25 минут.

При подаче к столу посыпать чесноком.

Оставить отзыв

Совет еще

Толщина снимаемой у яблок кожицы не должна быть более 1 мм. Для выемки сердцевины плоды разрезают вдоль на половинки. Сердцевину (семена и жесткие части семенного гнезда) вынимают специальным закругленным ножом или обычной чайной ложкой с заостренными краями. В этом случае срез получается ровный, гладкий и плод не повреждается. Если яблоки слишком нежны и при выемке сердцевины мякоть сминается и в ней появляются трещины, порядок работы должен быть изменен - неочищенное яблоко сначала разрезают пополам, затем вынимают из него сердцевину и уже после очищают от кожицы.