Курица по-индийски (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Курица (тушка) 1 шт. Сметана 150 гр. Сахар 5 гр. Лавровый лист 1 шт. Чеснок 3 зубч. перец чёрный горошек по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Чеснок очистить, вымыть, растолочь. Из сметаны, соли, перца, сахара, измельченного лаврового листа и чеснока приготовить соус, тщательно смешав все ингредиенты.
Тушку курицы промыть, натереть соусом, выложить на решетку, жарить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 50 минут.

Оставить отзыв

Свиная рулька, запеченная в духовке

Салат-рулет с форелью и плавленым сыром

Совет еще

Для чистки рыбы с плотной чешуёй( линь, окунь ) можно пользоваться самодельным ножом, изготовленным из полотна ножовки по металлу. Ручку делают с той стороны, в которую скошены зубья. При чистке рыбы нож держат под углом 30-40 градусов.

Новые рецепты