Утка с сухофруктами и луком (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
Тушка утки, 200 г сухофруктов, 3 луковицы, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 1 столовая ложка белого вина, 20 г сливочного масла, 1 лимон, 1/2 пучка зелени петрушки, карри, соль.
Способ приготовления
Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Тушку утки промыть, сбрызнуть вином, натереть солью и карри, посыпать панировочными сухарями, нафаршировать смесью лука и сухофруктов.
Утку выложить на верхнюю решетку, запекать при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора в течение 20 минут. Довести до готовности при температуре 230 °C и средней скорости вентилятора. Зелень петрушки вымыть. Лимон вымыть и нарезать тонкими ломтиками.
Утку выложить на блюдо, украсить ломтиками лимона и веточками петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
К жареной рыбе соус подают отдельно.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)