Утка с портвейном (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Тушка утки (небольшая), 150 мл портвейна, 10 г тертого имбиря, перец, соль.

Способ приготовления

Тушку утки промыть, полить портвейном, оставить на 2 часа, затем посыпать смесью соли, перца и имбиря. Выложить на решетку, жарить при температуре 220 °C и средней скорости вентилятора 1 час, затем еще 20 минут при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора.

Оставить отзыв

Совет еще

После разделки лука, чеснока и селедки руки приобретают неприятный запах. Для его удаления нужно смочить руки слабым раствором уксуса, а затем вымыть.