Блинчики на простокваше

Блинчики на простокваше

Способ приготовления

Соединить яйца, соль, сахар и простоквашу. Перемешать. Добавить просеянную муку, замесить тесто.
Жарить на горячей сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Примечание:
Подавать блинчики или с вареньем, или со сметаной, или с растопленным сливочным маслом.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если подсолнечное или оливковое масло стало мутным и с неприятным запахом, необходимо добавить ложку поваренной соли на литр. Через несколько дней отстоявшееся масло можно слить.