Чак-чак (2) (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Мука 200 гр. Сахар 100 гр. Яйцо 1 шт. Молоко 100 мл. мелисса 100 гр. Оливковое масло 100 мл. Маргарин 50 гр. Соль 1/2 ч. л.

Способ приготовления

Для приготовления сдобного теста муку развести теплым молоком, добавить соль и яйцо, растертое с небольшим количеством сахара и размягченным маргарином. Тесто раскатать в форме жгута, нарезать кусочками. Обжаривать в оливковом масле в течение 15 минут при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора. Мед растопить, добавить оставшийся сахар. Полученной смесью залить чак-чак при подаче к столу.

Оставить отзыв

Салат с баклажанами и сиртаки

Бутерброд "к завтраку"

Совет еще

Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.

Новые рецепты