Печень, запеченная в сметане (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
- 500 г печени,
- 100 г сметаны,
- 2 ст. ложки кетчупа,
- 1 ст. ложка масла,
- 1 головка репчатого лука,
- черный молотый перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Печень и лук очень мелко нарезать, выложить в смазанную маслом форму. Смешать сметану с кетчупом, посолить, поперчить и этой массой залить печень с луком. Все хорошенько перемешать. Затем форму поставить на низкую решетку и тушить в течение 30–40 мин при 180° С и высокой скорости.
Оставить отзыв
Совет еще
Жир снятый с бульона, ароматен и нежен на вкус. Выпарите из него влагу, процедите и обязательно используйте для готовки. Особенно хорошо тушить с этим жиром овощи.