Сырую печень перекрутить на мясорубке, посолить и жарить как блины на сковороде. Потом все сложить и промазать каждый блин майонезом + чеснок. Обязательно должен постоять, пропитаться.
Растительное масло, Печень говяжья, Репчатый лук, Яйцо, Молоко, Сметана, Майонез, Чеснок, Морковь