Шакер-пури (Азербайджанская кухня)
Ингредиенты
100 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 100 мл молока, 1 яйцо, мука (сколько потребуется), сода.
Кухня Азербайджанская кухня
Способ приготовления
Растереть масло с сахарной пудрой, добавить яйцо, молоко и немного соды. Понемногу всыпать муку, чтобы получилась однородная масса.
Тесту дать отстояться 8-10 мин, затем раскатать его в лист толщиной 1-1,5 см. Стаканом нарезать фигурки в виде полумесяца. Выпекать в сильно нагретой духовке в течение 25-30 мин.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Салат из редьки будет вкуснее, если заправить его репчатым луком, слегка поджаренным на растительном масле.
Новые рецепты
Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами
Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле
(Аэрогриль)
Классический сухой посол сала
Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей
Овощное рагу "Бриам"
(Духовка)
Цукини с сухофруктами и орехами
(Духовка)
Цукини, фаршированные рисом и овощами
(Духовка)
Кабачки, фаршированные овощами (2)
Рататуй (5)
Овощи в сырном суфле
(Духовка)