Телятина с опятами в горшочке (Белорусская кухня)
Ингредиенты
500 г телятины, 400 г опят, 1 кг картофеля, 1/2 стакана куриного бульона, 3 зубчика чеснока. 2 лавровых листочка, черный перец (горошком), соль по вкусу.
Кухня Белорусская кухня
Способ приготовления
Потушить мясо до готовности, добавить чеснок, специи и соль. Отдельно потушить грибы. Картошку нарезать небольшими кубиками.
Все ингредиенты уложить слоями в горшочки. Когда они заполнятся на 2/3, залить их куриным бульоном и поставить в духовку, разогретую до 180° С, на 10 мин.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Оттаявшую разделанную мороженую рыбу не следует хранить длительное время. Лучше разделывать ее непосредственно перед приготовлением.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной