Булочки с брынзой (Болгарская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Мука 1 кг. Брынза 500 гр. Кислое молоко 2/3 стак. Яйцо 3 шт. Сода пищевая 1 ч. л. Сливочное масло 100 гр.

Способ приготовления

В муку влить смесь из молока (в котором предварительно растворить соду), яиц и тертой брынзы. Замесить тесто, разделить его на 15 кусков и оформить каждый в виде шарика. Прижать их так, чтобы они приобрели форму лепешки. В середине каждой сделать углубление, в которое положить кусочек масла.
Выпекать булочки на противне, смазанном маслом, в умеренно жаркой духовке.

Оставить отзыв

Щи с квашеной капустой и грибами

Крупенник "творожный" (Духовка)

Совет еще

Мясо само по себе содержит высокий процент разных солей, поэтому не всегда нуждается в дополнительном подсаливании. Особенно блюда, приготовленные на открытом огне. Чаще всего, добавленных к мясу пряностей, достаточно, чтобы подчеркнуть его вкус.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)