Булочки с брынзой (Болгарская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Мука 1 кг. Брынза 500 гр. Кислое молоко 2/3 стак. Яйцо 3 шт. Сода пищевая 1 ч. л. Сливочное масло 100 гр.

Способ приготовления

В муку влить смесь из молока (в котором предварительно растворить соду), яиц и тертой брынзы. Замесить тесто, разделить его на 15 кусков и оформить каждый в виде шарика. Прижать их так, чтобы они приобрели форму лепешки. В середине каждой сделать углубление, в которое положить кусочек масла.
Выпекать булочки на противне, смазанном маслом, в умеренно жаркой духовке.

Оставить отзыв

Зелёный салат на простокваше

Апельсиновый суп со шпинатом

Совет еще

Овощи, содержащие большое количестов воды как, например, помидоры, огурцы, шпинат, а также грибы готовятся с небольшим добавлением воды в микроволновке (1-2 ст.л. на 500 г овощей).

Новые рецепты