Треска тушеная по-бразильски (Бразильская кухня)
Ингредиенты
Кухня Бразильская кухня
Способ приготовления
Обработанную рыбу нарезать кусками. Мелко порезать лук, помидоры, чеснок и кинзу.
Чеснок слегка обжарить на части оливкового масла, добавить немного лука и помидоров, зелень, рыбу и все вместе потушить. Затем положить оставшиеся овощи, посолить, влить остальное масло, лимонный сок и потушить в течение 10 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы мясо хорошо подрумянилось, надо, перед тем как жарить, вытереть его чистым полотенцем.