Сладкие ленивые вареники
Способ приготовления
- Творог протереть через сито. Яйца растереть с сахаром, добавить творог и ванильный сахар, всыпать муку, тщательно вымешать.
- Тесто скатать в жгут, нарезать кусочками толщиной 1-1,5 см, опустить в кипящую воду и варить 2-3 минуты.
- При подаче полить сметаной, фруктовым или ягодным сиропом. Украсить ягодами, листиками мяты.