Омлет "Фантастика" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Начинка
филе куриное 300 гр. Шампиньоны 200 гр. Репчатый лук 2 шт. Сыр 150 гр. Майонез 100 гр.
Яйцо 4 шт. Мука 1/2 ст. л. Молоко 200 мл. Сахар 1/2 ч. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Яйца смешайте с мукой, солью, сахаром. Все взбейте, добавьте молоко и еще раз взбейте. Яичную смесь разделите на три части и поджарьте на растительном масле блины.

Грибы и лук нарежьте, обжарьте. Остывшие грибы смешайте с мелко нарезанным отварным или обжаренным куриным филе и половиной тертого сыра. На каждый блинный омлет положите начинку, сверните рулетом. Полейте майонезом, посыпьте оставшейся половиной тертого сыра. Запекайте в духовом шкафу при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из чёрной редьки с огурцом
Салат из чёрной редьки с огурцом
Салат "Греческий" (4)
Салат "Греческий" (4)

Совет еще

Яблоки, начищенные и нарезанные для салата, не темнеют, если их положить минут на десять в слегка подсоленную холодную воду.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью