Салат с индейкой

Ингредиенты

Филе индейки 200 гр. Огурец свежий 1 шт. Морковь сырая 1 шт. Петрушка 10 Ветка перец острый   по вкусу Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Растительное масло   по вкусу

Способ приготовления

  1. Филе индейки вымыть, поместить в кастрюлю. Залить водой, довести до кипения, снять пену и варить с момента закипания примерно 30 минут. Посолить в процессе варки.
  2. Затем достать мясо из бульона, остудить и нарезать.
  3. Вымыть и нарезать огурец.
  4. Морковь очистить, натереть на терке. Сложить в миску, посолить, поперчить, полить растительным маслом. Перемешать, оставить на 10 минут.
  5. Добавить к моркови нарезанные огурец и индейку.
  6. Добавить тонко нарезанный острый перец (по вкусу) и рубленую петрушку.
  7. Перемешать салат и сразу же подавать.
Комментарии
Оставить комментарий
Суп грибной по-графски
Суп грибной по-графски
Уха с белым вином
Уха с белым вином

Совет еще

Неплохую глазурь можно получить, растопив шоколадные и мятные конфеты, добавив пару ложечек воды или молока.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной