Пирожки с колбасой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Слоеное тесто 500 гр. Колбаса 300 гр. сыр моцарелла 50 гр. Яйцо 1 шт.

Способ приготовления

Колбасу нарезаем кружочка или натераем на мелкой терке. Сыр моцареллу тонко нарезаем или натераем на терке.
Тесто тонко раскатываем.
Тесто нарезать на 4 квадрата. На 2 квадрата выложить кусок колбасы и сыра. Сверку накрыть другими квадратами. Сделать на пирожках надрезы и вывернуть колбасой наружу, как на фото ниже.
Из теста раскатать тонкие полоски, смазать их майонезом для лучшего склеивания начинки. На одну полоску выложить тертую колбасу и сыр, накрыть сверху второй полоской теста, придавить. На полоске сделать продольный надрез и вывернуть один край полоски наружу, как на фото ниже.
Тесто раскатать в прямоугольник, смазать майонезом и выложить натертую колбасу и сыр. Скатать в рулет.
Рулетик разрезать поперек. У вас должны получиться розочки.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Перед выпечкой слоеные пирожки смазать взбитым яйцом (или желтком).
Выпекать до готовности 15-25 минут.

Оставить отзыв

Чешский завиток

Салат из свёклы с клюквой

Совет еще

Бутерброды укладывают на плоском блюде или подносе, покрытом салфеткой. Их приготавливают не позже чем за час до подачи на стол, хранят в холодном месте.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)