Блинчики "Пьяные крабы" к пиву
Способ приготовления
Замесить муку, пиво, соль и желток, добавить столовую ложку растопленного масла. Добавить взбитый белок. Размешать. Крабовые палочки тонко нарезать и добавить в тесто. Выпекать на сковородке в виде небольших блинчиков.
Горячие блинчики подавать к пиву.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежая рыба должна иметь ярко-красные жабры, светлые, чистые, выпуклые глаза, плоское брюшко. Погруженная в посуду с водой, она сразу идет на дно. Мясо свежей рыбы белое, плотное и упругое; ямка от нажима пальцем выравнивается быстро. Чешуя свежей рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегает к телу и потому трудно очищается.