Винегрет с рыбой (7)

Ингредиенты

3 крупных клубня картофеля,
1 средняя свекла,
1 средняя морковь,
1 средняя головка репчатого лука,
2 соленых огурца,
300 г рыбы,
150 г майонеза,
40 г острого соевого соуса,
3-4 лавровых листа,
черный перец горошком, соль по вкусу.

Способ приготовления

Картофель, свеклу и морковь отварить в кожуре отдельно друг от друга. Овощи охладить, очистить, нарезать кубиками. Лук нашинковать. Огурцы промыть и нарезать мелкими кубиками.
Рыбу (судака, щуку, жереха, треску) отварить с лавровым листом и перцем, остудить, очистить, сняв кожу и, тщательно выбрав кости, нарезать мелкими кусочками. Смешать овощи с рыбой, посолить. Заправить смесью майонеза и острого соевого соуса.

Оставить отзыв

Роллы из омлета с авокадо, помидорами и зеленью

Фасоль протёртая (2)

Совет еще

Чтобы отбивные котлеты или шницели стали более мягкими и сочными их можно смазать смесью уксуса или лимонного сока и растительного масла (1:1) и оставить на 1-2 часа. После этого жарить.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)