Фруктово-овощной салат

Способ приготовления

Очищаем овощи. Морковь, зелень сельдерея, свежие огурцы и яблоки нарезаем длинными полосками, помидоры—дольками, а из слив удаляем косточки. Выкладываем все компоненты в миску и заливаем сметаной, перемешиваем, добавляем сахарную пудру, соль и лимонный сок. Салат перекладываем в салатницу и украшаем зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Много каротина (провитамина А) содержат оранжево-красные и темно-зеленые овощи — морковь, помидоры, красный перец, шпинат, салат, крапива, тыква, зеленая фасоль, горох, капуста и т. д.