Салат из вареной колбасы и бобовых

Ингредиенты

Соус

Бульон 1/2 стак. Майонез 1 ст. л. Лимонный сок по вкусу Подсолнечное масло 1 ст. л. Мед 1 ст. л. Хрен 1 ст. л.

Вареная колбаса 400 гр. Фасоль 200 гр. Горох 200 гр. Бобы 200 гр. чечевица 200 гр. яблоки 1 шт. Лук 2 гол. Помидоры 2 шт. Петрушка 1/2 пуч. Подсолнечное масло для жаренья

Способ приготовления

Горох, фасоль, бобы и чечевицу варим отдельно и выкладываем в салатницу. Вареную колбасу нарезаем кубиками, жарим, охлаждаем, добавляем нарезанные помидоры, яблоко и лук и тщательно все перемешиваем.
Приготовление соуса: аккуратно смешиваем бульон и майонез, затем добавляем все другие компоненты. Заправляем им салат и ненадолго ставим в холодильник. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Овощи на шпажках

Пирог "Наслаждение" (Духовка)

Совет еще

Если вы жарите домашнюю птицу или дичь в духовке, кладите её на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу полейте небольшим количеством горячей воды, недостаточно жирную — растопленным свиным салом.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)