Страсбургский салат (Французская кухня)
Ингредиенты
Кухня Французская кухня
Способ приготовления
Лук нарезаем полукольцами, консервированные огурцы и сыр — кубиками, сосиски — маленькими кусочками. Все перемешиваем и заливаем соусом из растительного масла, горчицы, лимонного сока, соли и перца. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.
Оставить отзыв
Совет еще
Большая часть витаминов, в особенности С и А, разрушаются под влиянием воздуха и света, поэтому при долгом хранении и увядании овощей витаминное содержание их постепенно уменьшается. Увядшие и пожелтевшие листья овощей почти не содержат витамина С.