Страсбургский салат (Французская кухня)

Способ приготовления

Лук нарезаем полукольцами, консервированные огурцы и сыр — кубиками, сосиски — маленькими кусочками. Все перемешиваем и заливаем соусом из растительного масла, горчицы, лимонного сока, соли и перца. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Совет еще

Снимать плоды надо вместе с кистями осторожно, чтобы не повредить их. Если рябины собрано много, часть ее можно сразу положить на хранение. Наилучшая температура хранения 0...+ 1°С. Можно хранить рябину и на чердаке, разложив слоем не более 10 см. Если такой возможности нет, переработать на варенье, повидло, джем, засахарить и пр.