Страсбургский салат (Французская кухня)

Способ приготовления

Лук нарезаем полукольцами, консервированные огурцы и сыр — кубиками, сосиски — маленькими кусочками. Все перемешиваем и заливаем соусом из растительного масла, горчицы, лимонного сока, соли и перца. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Совет еще

Для сохранения рыбы в свежем состоянии до двух дней оберните её тканью, смоченной раствором салициловой кислоты в соотношении 1 чайная ложка салицила на 0,5 л воды. Прежде чем приступить к кулинарной обработке рыбы, промойте её холодной водой.