Салат "буковина"

Ингредиенты

Картофель 30 гр. колбаса копченая 25 гр. горошек зеленый 20 гр. Майонез 25 гр. Морковь 15 гр. Стручковый перец (свежий или консервированный) 20 гр. лук зеленый 5 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Варим и очищаем от кожуры картофель и морковь, нарезаем кубиками, кладем в миску и добавляем нарезанную кубиками колбасу, стручковый или острый перец, измельченный зеленый лук и зеленый горошек. Перемешиваем, заливаем майонезом. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Котлеты из кабачков с фаршем

Горячая закуска

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4 часов, крепко соленую -8 часов. В молоке вымачивают жесткую сельдь - она становится мягче, в чае — рыхлую. Сельдь пряного посола лучше не вымачивать.

Новые рецепты