Салат "изме"

Ингредиенты

Огурец свежий 250 гр. Болгарский перец зеленый 200 гр. лук зеленый 25 гр. Лимонный сок 2 ч. л. Помидоры 2 шт. Репчатый лук 1 гол. Чеснок 2 зубч. Растительное масло   по вкусу Молотый красный перец   по вкусу Зелень петрушки и укропа   для украшения Соль   по вкусу

Способ приготовления

Овощи и зелень моем, зеленый и репчатый лук очищаем, из перца удаляем сердцевины. Затем, нарезав перец, помидоры, огурцы и луковицу дольками, а зеленый лук—ломтиками, пропускаем овощи через мясорубку, используя насадку с большими отверстиями. Полученную массу заправляем солью, лимонным соком, маслом, красным перцем, добавляем чеснок и тщательно размешиваем. Выкладываем готовое блюдо на тарелку, украсив веточками петрушки и укропа.

Оставить отзыв

Картофель отварной (3)
Картофель отварной (3)
Салатик легкий праздничный
Салатик легкий праздничный

Совет еще

Корни хрена быстро высыхают и вянут, поэтому перед использованием их следует опустить на 5—6 ч. в воду.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)