Салат из лука-порея (2)

Ингредиенты

Соус
Оливковое масло   по вкусу Сок 0,5 лимона   Сахар   по вкусу Соль   по вкусу
Лук-порей 3 шт. маслины черные без косточек 12 шт. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

У лука-порея срезаем зеленую часть и корни, разрезаем вдоль пополам и тщательно моем под проточной водой. Затем кладем его в кипящую воду и варим около 3 мин. Обсушиваем, выкладываем на овальную тарелку.
Оливковое масло смешиваем с лимонным соком, добавляем соль и сахар. Лук-порей поливаем полученным соусом, посыпаем перцем и украшаем маслинами.
Перед подачей на стол салат охлаждаем в холодильнике.

Оставить отзыв

Завитушки с крабовыми палочками и сыром (Духовка)
Завитушки с крабовыми палочками и сыром
Плов по-бурятски
Плов по-бурятски

Совет еще

Подсохший сыр станет снова мягким и свежим, если его ненадолго положить в молоко.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)