Салат из лука-порея (2)

Ингредиенты

Соус

Оливковое масло по вкусу Сок 0,5 лимона Сахар по вкусу Соль по вкусу

Лук-порей 3 шт. маслины черные без косточек 12 шт. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

У лука-порея срезаем зеленую часть и корни, разрезаем вдоль пополам и тщательно моем под проточной водой. Затем кладем его в кипящую воду и варим около 3 мин. Обсушиваем, выкладываем на овальную тарелку.
Оливковое масло смешиваем с лимонным соком, добавляем соль и сахар. Лук-порей поливаем полученным соусом, посыпаем перцем и украшаем маслинами.
Перед подачей на стол салат охлаждаем в холодильнике.

Оставить комментарий

Салат с красной рыбой, киноа, кукурузой, помидорами и огурцом

Щи с квашеной капустой и грибами

Кулинарный лайфхак

Жареная рыба получится вкусной, если её подержать в молоке, затем обвалять в муке и жарить в кипящем масле. Чтобы рыба лучше жарилась надо покрыть сковороду опрокинутым дуршлагом.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной