Томатные котлеты из говядины (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

Говядина 500 гр. паста томатная 50 гр. Яйцо 1 шт. хлеб пшеничный 1 лом. Растительное масло 4 ст. л. Луковица 1 шт. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, крупно нарезать.
Говядину промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и ломтиком хлеба.
В фарш добавить яйцо, томатную пасту, перец и соль, сформовать котлеты.
Выложить котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.

Оставить отзыв

Шампиньоны в картофельных гнездах

Салат с курицей, огурцами, сыром сулугуни и яйцами

Совет еще

Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.

Новые рецепты