Томатные котлеты из говядины (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

Говядина 500 гр. паста томатная 50 гр. Яйцо 1 шт. хлеб пшеничный 1 лом. Растительное масло 4 ст. л. Луковица 1 шт. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, крупно нарезать.
Говядину промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и ломтиком хлеба.
В фарш добавить яйцо, томатную пасту, перец и соль, сформовать котлеты.
Выложить котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.

Оставить отзыв

Пудинг "Вулкан"

Рулет мясной с яйцом и зеленью (СВЧ)

Совет еще

В свинине содержится большое количество витамина В1 по сравнению с другими видами мяса. В то же время, витамин В1 разрушается от нагрева и легко растворяется в воде. Поэтому, для извлечения максимальной пользы от свинины поджаривайте ее или тушите, но с минимальным использованием жидкости. Если свинину все-таки надо варить то уменьшите до минимума количество жидкости. Получившийся бульон будет так же весьма полезен.

Новые рецепты