Котлеты из куриной печени и риса

Ингредиенты

Печень куриная 500 гр. Рис вареный 100 гр. Луковица 3 шт. Яйцо 1 шт. Растительное масло 50 мл. хлеб пшеничный 1 лом. Панировочные сухари 50 гр. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Печень промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и ломтиком хлеба. Фарш посолить, поперчить, смешать со взбитым яйцом и рисом. Из фарша сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.

Оставить отзыв

Рагу "Аппетитное"
Рагу "Аппетитное"
Салат "Оливье" (2)
Салат "Оливье" (2)

Совет еще

Банки для варенья надо хорошо вымыть, ошпарить кипятком и высушить, чтобы в варенье не попала вода.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой