Котлеты из куриной печени и риса

Ингредиенты

Печень куриная 500 гр. Рис вареный 100 гр. Луковица 3 шт. Яйцо 1 шт. Растительное масло 50 мл. хлеб пшеничный 1 лом. Панировочные сухари 50 гр. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Печень промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и ломтиком хлеба. Фарш посолить, поперчить, смешать со взбитым яйцом и рисом. Из фарша сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.

Оставить отзыв

Чесночный суп с пармезаном
Чесночный суп с пармезаном
Запеканка из картофеля с сыром (Духовка)
Запеканка из картофеля с сыром

Совет еще

При замешивании теста нужно молоко или воду вливать понемногу, тонкой струйкой, одновременно помешивая. Тогда тесто будет без комков.

Новые рецепты

Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка) Пирожное "Кофейное"  (Духовка)