Котлеты из куриной печени с консервированной фасолью

Ингредиенты

Печень куриная 500 гр. фасоль консервированная 100 гр. Луковица 1 шт. Яйцо 1 шт. Молоко 20 мл. Панировочные сухари 100 гр. Мука 100 гр. Растительное масло 50 мл. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, измельчить. Печень промыть, пропустить через мясорубку, добавить молоко, панировочные сухари, соль, перец и лук.
Фарш перемешать, сформовать лепешки, обвалять каждую в муке, в середину выложить фасоль, соединить края. Котлеты обмакнуть во взбитое яйцо и жарить до готовности в растительном масле.

Оставить отзыв

Овощной салат с филе сельди

Икра из баклажанов (6)

Совет еще

Грибы нельзя хранить больше 2-3 часов. Особенно быстро портятся грибы, собранные в дождливую, сырую погоду. Лучше сразу же подвергнуть их тепловой обработке. Если же вы не можете сразу заняться грибами, залейте их холодной подсоленной водой.

Новые рецепты