Котлеты из мяса кролика с сельдереем и карри
Способ приготовления
Лук очистить, вымыть. Мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком.
Стебель сельдерея вымыть, мелко нарезать.
В фарш добавить сельдерей, манную крупу, перец, карри и соль.
Сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Сушеные овощи надо промыть, замочить в воде, после чего варить в той воде, в которой их замачивали.