Омлет по-болгарски (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

Лук 1 шт. Помидоры 1 шт. Болгарский перец 1 шт. Яйцо 4 шт. Брынза 100 гр. Сметана 4 ст. л. Молоко 100 мл. Мука 1 ст. л. Зелень по вкусу Соль по вкусу

Для жаренья

Сливочное масло по вкусу

Способ приготовления

Нашинкуйте лук и обжарьте на сливочном масле в режиме «выпечка» до оливкового цвета. Почистите помидоры, нарежьте на четвертинки, брынзу - кубиками, подготовленный болгарский перец - соломкой, слегка обжарьте все это с луком. Мультиварку выключите.
Смешайте муку с молоком миксером или вручную. Добавьте яйца и сметану, посолите по вкусу, перемешайте до образования однородной массы.
Влейте яично-сметанную смесь в чашу мультиварки к обжаренным овощам с брынзой.
Установите таймер программы «выпечка» на 30 минут.
Если минимальное время работы программы по умолчанию больше 30 минут, выключите мультиварку вручную.
Перед подачей на стол украсьте зеленью.

Оставить отзыв

Белая куропатка, тушенная в сметане

Шашлык по старому русскому рецепту

Совет еще

Наиболее острая — белая редька конической формы, менее острая — круглая черная.

Новые рецепты