Картофель со свининой (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

Свинина - 500 г,
картофель - 6 шт.,
лук - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
лавровый лист - 2 шт.,
маргарин для жарки,
вода - 1/2 мерного стакана от мультиварки,
сметана - 1 ст. л.,
специи - по вкусу,
перец молотый черный - по вкусу, соль

Способ приготовления

Включите программу «жарка-овощи» («выпечка»), растопите маргарин.
Нашинкуйте лук и морковь, обжарьте в маргарине 5 минут.
Нарежьте свинину на порционные кусочки, добавьте к овощам и готовьте в режиме «выпечка» еще 10 минут.
Порежьте картофель, добавьте к мясу с овощами, посолите, поперчите по вкусу.
Разведите сметану в 1/2 стакана горячей воды, налейте в мультиварку, перемешайте.
Установите таймер режима «тушение» на 1 час 30 минут.
Подайте с салатом (2).

Оставить отзыв

Картофельные волованы (Духовка)

Салат с копчёной курицей, кукурузой и шампиньонами

Совет еще

Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)