Шурпа с вермишелью (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Говядина 800 гр. Сало 100 гр. Луковица 1 шт. Помидоры 2 шт. Морковь 2 шт. Вермишель 200 гр. Лавровый лист   по вкусу Красный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Куски мяса пожарьте в течение 15 минут, переложите в кастрюлю, добавьте лук, морковь, помидоры и жарьте еще 10 минут. Залейте водой, варите еще минут 30. Засыпьте вермишель, посолите и варите до готовности. Готовый суп посыпьте нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Хачапури (16) (Духовка)
Хачапури (16)
Салат с пророщенной пшеницей
Салат с пророщенной пшеницей

Совет еще

Много каротина (провитамина А) содержат оранжево-красные и темно-зеленые овощи — морковь, помидоры, красный перец, шпинат, салат, крапива, тыква, зеленая фасоль, горох, капуста и т. д.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)