Шурпа с вермишелью (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Говядина 800 гр. Сало 100 гр. Луковица 1 шт. Помидоры 2 шт. Морковь 2 шт. Вермишель 200 гр. Лавровый лист   по вкусу Красный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Куски мяса пожарьте в течение 15 минут, переложите в кастрюлю, добавьте лук, морковь, помидоры и жарьте еще 10 минут. Залейте водой, варите еще минут 30. Засыпьте вермишель, посолите и варите до готовности. Готовый суп посыпьте нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Суп из белых грибов и макарон
Суп из белых грибов и макарон
Капуста цветная консервированная
Капуста цветная консервированная

Совет еще

Лисички никогда не бывают червивыми. Их жарят, солят и маринуют. Перед тушением грибы обжаривают.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой