Шурпа с вермишелью (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Говядина 800 гр. Сало 100 гр. Луковица 1 шт. Помидоры 2 шт. Морковь 2 шт. Вермишель 200 гр. Лавровый лист   по вкусу Красный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Куски мяса пожарьте в течение 15 минут, переложите в кастрюлю, добавьте лук, морковь, помидоры и жарьте еще 10 минут. Залейте водой, варите еще минут 30. Засыпьте вермишель, посолите и варите до готовности. Готовый суп посыпьте нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Баклажаны, запеченные с картофелем (Постный стол)
Баклажаны, запеченные с картофелем
Волшебный горшочек (В горшочке)
Волшебный горшочек

Совет еще

Чтобы сварить яйцо всмятку, его опускают в кипящую воду на 2—3 мин, "в мешочек" — на 4—5 мин, вкрутую — на 8—10 мин.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)