Шурпа с вермишелью (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Говядина 800 гр. Сало 100 гр. Луковица 1 шт. Помидоры 2 шт. Морковь 2 шт. Вермишель 200 гр. Лавровый лист   по вкусу Красный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Куски мяса пожарьте в течение 15 минут, переложите в кастрюлю, добавьте лук, морковь, помидоры и жарьте еще 10 минут. Залейте водой, варите еще минут 30. Засыпьте вермишель, посолите и варите до готовности. Готовый суп посыпьте нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Пицца с семгой
Пицца с семгой
Биточки "по-казацки" (Духовка)
Биточки "по-казацки"

Совет еще

Овощи для салата нужно варить в подсоленной воде, чтобы придать им лучший вкус и сохранить в них больше питательных веществ.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)