Бугирсок с творогом (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Творог 1 кг. Мука 200 гр. Маргарин 100 гр. Яйцо 5 шт. Сахар 100 гр. Соль 1 щеп. Растительное масло для обжарки

Способ приготовления

Протрите творог через сито, смешайте с размягченным маргарином, яйцами, добавьте сахар и соль. Постепенно добавляя муку, замесите тесто. Раскатайте колбаску и нарежьте ее на кусочки. Опустите в кипящее масло и обжаривайте, пока бугирсоки не подрумянятся.

Оставить отзыв

Вафли с мороженым

Фруктовый салат в карамели

Совет еще

Чтобы устранить резкий специфический запах камбалы, при ее чистке нужно удалить кожу с темной стороны; лучше удалить кожу и у наваги, так как она неприятна на вкус и на вид.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)