Африканский салат из бананов (Африканская кухня)

Ингредиенты

2 банана,
2 ст. ложки изюма,
2 ст. ложки тертого кокосового ореха,
1 ст. ложка мелко нарубленной постной ветчины,
2—3 ст. ложки сливок,
цедра и сок 1/2 лимона,
несколько листьев салата, белый хлеб.

Количество порций: 2 шт.

Способ приготовления

Изюм замочить в воде. Бананы нарезать ломтиками толщиной 1/2 см. и смешать с тертым кокосовым орехом, мелко нарубленной ветчиной и изюмом. Добавить сливки, сок и цедру лимона. Все осторожно перемешать.

Дать постоять 30 минут и подать на стол, украсив листьями салата и поджаренными ломтиками белого хлеба.

Оставить комментарий

Вареники с творогом, запеченные в сметане (Духовка)

Салат с черемшой и огурцами

Совет еще

Воду, в которой варятся овощи, не следует выливать, так как в ней содержатся ценные минеральные вещества и витамины и эта вода может быть использована для приготовления других блюд.

Новые рецепты

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле (Аэрогриль) Классический сухой посол сала Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей Овощное рагу "Бриам" (Духовка) Цукини с сухофруктами и орехами (Духовка) Цукини, фаршированные рисом и овощами (Духовка) Кабачки, фаршированные овощами (2) Рататуй (5) Овощи в сырном суфле (Духовка)