Салат селедочный (2) (Немецкая кухня)

Ингредиенты

сельдь (Филе) 100 гр. Картофелины 1-2 шт. Огурцы соленые 1-2 шт. Луковица (маленькая) 1 шт. яблоки 1 шт. Оливковое масло 1-2 ст. л. Уксус 1 ч. л. Сахар 1 ч. л. Яйцо 1 шт. Молотый черный перец   по вкусу Зелень   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварить «в мундире», очистить и нарезать маленькими ломтиками. Так же нашинковать филе сельди, очищенные от семян и кожицы огурцы, ошпаренный репчатый лук и очищенные яблоки.
Все смешать, заправить оливковым маслом, уксусом, сахаром, солью, перцем и уложить в салатник. Украсить кушанье сельдью, яблоками, кольцами лука, листьями свежего салата, ломтиками отваренного вкрутую яйца.

Комментарии
Оставить комментарий
Яйца маринованные
Яйца маринованные
Рагу из индейки (2)
Рагу из индейки (2)

Совет еще

Оттаявшую разделанную мороженую рыбу не следует хранить длительное время. Лучше разделывать ее непосредственно перед приготовлением.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)