Салат селедочный (2) (Немецкая кухня)

Ингредиенты

сельдь (Филе) 100 гр. Картофелины 1-2 шт. Огурцы соленые 1-2 шт. Луковица (маленькая) 1 шт. яблоки 1 шт. Оливковое масло 1-2 ст. л. Уксус 1 ч. л. Сахар 1 ч. л. Яйцо 1 шт. Молотый черный перец по вкусу Зелень по вкусу Соль по вкусу

Кухня Немецкая кухня

Способ приготовления

Картофель отварить «в мундире», очистить и нарезать маленькими ломтиками. Так же нашинковать филе сельди, очищенные от семян и кожицы огурцы, ошпаренный репчатый лук и очищенные яблоки.
Все смешать, заправить оливковым маслом, уксусом, сахаром, солью, перцем и уложить в салатник. Украсить кушанье сельдью, яблоками, кольцами лука, листьями свежего салата, ломтиками отваренного вкрутую яйца.

Оставить комментарий

Баранина с жареным картофелем (Духовка)

Салат с морской капустой, зеленым горошком и яичным блинчиком

Кулинарный лайфхак

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок – при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной