Салат селедочный (2) (Немецкая кухня)

Ингредиенты

сельдь (Филе) 100 гр. Картофелины 1-2 шт. Огурцы соленые 1-2 шт. Луковица (маленькая) 1 шт. яблоки 1 шт. Оливковое масло 1-2 ст. л. Уксус 1 ч. л. Сахар 1 ч. л. Яйцо 1 шт. Молотый черный перец по вкусу Зелень по вкусу Соль по вкусу

Кухня Немецкая кухня

Способ приготовления

Картофель отварить «в мундире», очистить и нарезать маленькими ломтиками. Так же нашинковать филе сельди, очищенные от семян и кожицы огурцы, ошпаренный репчатый лук и очищенные яблоки.
Все смешать, заправить оливковым маслом, уксусом, сахаром, солью, перцем и уложить в салатник. Украсить кушанье сельдью, яблоками, кольцами лука, листьями свежего салата, ломтиками отваренного вкрутую яйца.

Оставить отзыв

Фаршированный перец (9) (Восточная кухня)

Салат с копченой рыбой "Гурман"

Совет еще

Чтобы придать остроту отбивным из телятины, свинины, перед жарением посыпьте их горчичным порошком. Если за 1-2 часа до приготовления намазать битки смесью из уксуса и подсолнечного масла, они получатся более нежными.

Новые рецепты