Свинина в пиве (Немецкая кухня)
Ингредиенты
250 г свинины, 100 г кореньев сельдерея, 1 щепотка сушеного молотого имбиря, 2 гвоздички, щепотка молотого жгучего перца, 500 мл светлого пива, 1 ч. ложка кунжутного масла, соль по вкусу.
Кухня Немецкая кухня
Способ приготовления
Положить корень сельдерея и свинину в горшочек и залить пивом. Добавить специи, кунжутное масло и посолить. Поставить горшочек в духовку на 40-50 мин. Готовое блюдо нарезать кусочками и уложить на тарелку. Подавать с картофелем и салатом из свежих овощей.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Нарезая рокфор, смочите нож горячей водой.
Новые рецепты
Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами
Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле
(Аэрогриль)
Классический сухой посол сала
Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей
Овощное рагу "Бриам"
(Духовка)
Цукини с сухофруктами и орехами
(Духовка)
Цукини, фаршированные рисом и овощами
(Духовка)
Кабачки, фаршированные овощами (2)
Рататуй (5)
Овощи в сырном суфле
(Духовка)